Milan Sahánek (47 let)

V současnosti manažer kuchařského servisu firmy Unilever pro ČR a SR a vedoucí Kuchařské brigády v KNORR Kuchařském studiu.

Vyučil se v Praze, později pracoval i v dalších zemích světa. Vystudoval hotelovou školu v Mariánských Lázních a je absolventem různých odborných stáží a kurzů (Německo, Francie, Rakousko a Japonsko).

Po sametové revoluci se stal na čtyřleté IKA olympijské období kapitánem národního týmu kuchařů České republiky, který velmi úspěšně reprezentoval naši vlast na prestižních světových soutěžích. Je držitelem mnoha kulinářských ocenění, mj. jako dosud jediný u nás získal i dvě zlaté medaile z kuchařské olympiády IKA. V současnosti je za Českou republiku na listině mezinárodních rozhodčích Světové federace kuchařů.

Jeho nejen gastronomické motto zní: „Spokojenost je měřítkem všech věcí.“