Čočková polévka s kusy uzeného masa, červené řepy a s koprovým krémem
Ingredience (10 porcí)
| Množství | Measure | Název |
|---|---|---|
| 100 | g | Rama Cremefine Profi - ke šlehání 12 x 1 l |
| 10 | g | Knorr Primerba - kořenící směs Kopr 2 x 0,34 kg |
| 150 | g | Knorr Polévkový základ bílý 1 x 10 kg |
| 10 | g | Knorr Paprika sladká (dóza) 12 x 0,5 kg |
| 50 | mg | Knorr Pepř černý mletý (dóza) 12 x 0,5 kg |
| 20 | g | Knorr Česnek granulovaný (dóza) 12 x 0,5 kg |
| 300 | dg | Čočka |
| 2000 | ml | Voda |
| 300 | g | Uzené maso |
| 250 | g | Červená řepa |
Příprava
Krájené maso a na hranolky krájenou červenou řepu. Společně povaříme.Přebranou čočku několikrát propláchneme,zalijeme dostatečným množstvím vody,uvedeme do varu a zvolna vaříme téměř do měkka.Knorr bílý základ rozmícháme ve studené vodě.přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme 2 minuty,Přidáme ostatní suroviny,KNORR koření a ještě společně 2minuty povaříme. Podáváme v polévkovém talíři společně s nočkem RAMA Cremefine Profi Ke šlehání vyšlehaným a ochuceným PRIMERBA Koprem.
