Menu
Unilever Food Solutions » Domů
  • Domů
  • Inspirace pro kuchaře
    • Food cost kalkulačka
    • UFS Academy
    • Produktový katalog UFS
    • Hellmann's
    • Knorr Professional
    • The Vegetarian Butcher
    • Nejoblíbenější produkty Unilever Food Solutions
    • PastaMania
    • Grilování a barbecue
    • Sezóna
    • Tipy a triky nejen z gastronomie
    • Světové kuchyně
    • Drůbež
    • Polední a skupinové menu
    • Školní stravování
    • Tradiční kuchyně v novém pojetí
    • Alergeny
    • COVID-19
  • Recepty
  • Produkty
    • Všechny produkty
    • Alternativy masa
    • Bujóny, esence a koření
    • Čaje a instantní nápoje
    • Koření
    • Majonézy a dresingy
    • Omáčky, šťávy a jíšky
    • Polévky a vložky do polévek
    • Přílohy
    • Základy
  • O nás
    • Kontakt na obchodní tým
    • Přihlásit se
    • Můj účet
    • Odhlásit se
  • Kontakt
  • {query} - produkty
  • {query} - recepty
  • {query} - jiné
vše
    • Zapomněli jste heslo?

      Přihlašování

      Prosím, počkejte

    • Vytvořit účet
    • Kontakt
    • Můj účet
    • Kontakt
    • Odhlásit se
  1. Domů
  2. Inspirace pro kuchaře | Unilever Food Solutions
  3. Knorr Professional
  4. Vyzkoušejte Knorr Professional Esence | Unilever Food Solutions
  5. Co jsou Chuťové Esence Knorr Professional? | Unilever Food Solutions
  1. Vyzkoušejte Knorr Professional Esence | Unilever Food Solutions
  • Facebook-Link opens in a new window - article - Co jsou Chuťové Esence Knorr Professional?
  • Twitter-Link opens in a new window - article - Co jsou Chuťové Esence Knorr Professional?
  • Knorr Professional

Co jsou Chuťové Esence Knorr Professional?

Chuťové Esence Knorr Professional jsou tekuté koncentrované přísady, které dodají vašim jídlům komplexní a výrazné aroma. Díky nim dokážete rychle vytvořit chuť, kterou byste za normálních okolností získali jen po takovém zpracování jednotlivých přísad, které je mimořádně náročné na čas.

Čím dál tím více kuchařů pociťuje tlak na to, aby vytvářeli originální chutná jídla, zároveň však musí být vysoce efektivní a držet náklady na uzdě. To je důvod, proč hledají řešení, která na jedné straně přinesou jedinečné a výrazné chutě pro jejich zákazníky a zároveň usnadní jejich každodenní práci.

Chuťové esence od Knorr Professional byly připraveny tak, aby splnily tyto požadavky - jsou to tekuté příchutě, které vám umožní snadno a rychle připravit výjimečné pokrmy. To, co se podařilo dostat do těchto praktických lahviček, jsou chutě, které se získávají jen velmi pracně a to je pro nás, při našem současném hektickém životním stylu a množství úkolů, nelehký úkol.

Potřebné množství Esencí od Knorr Professional přidáváme v kterékoliv fázi přípravy jídla podle toho, jakého efektu chceme dosáhnout. Dodají jídlu bohaté aroma, podtrhnou jeho chuť nebo jej obohatí o zajímavý závan pikantnosti.

Naše tekuté kořenící příchutě jsou připraveny z originálních vybraných přísad, které jsou zpracovávány přirozeným způsobem tak, jako kdybyste si je připravili vy sami v kuchyni. Neobsahují žádná umělá barviva ani konzervační látky a jsou vhodné i pro vegany a lidi, kteří potřebují bezlepkovou nebo bezlaktózovou dietu.

 

Jak používat Chuťové Esence Knorr Professional?

Esence Knorr Professional můžete přidat v kterékoli fázi přípravy jídla: při marinování, v průběhu vaření nebo i později při servírování pokrmu. Vše závisí na tom, jakého konečného efektu chcete dosáhnout.

Marinování - předpříprava základní chuti

Knorr Professional Esence mohou být použity na marinování jednotlivých přísad vašeho pokrmu. Dodají mu základní chuť.

Příklad:

Příklad:

  • Přidejte Umami Esenci do mletého masa a tím obohatíte chuť vašich burgerů o vyváženou vůni karamelizovaných přísad.

Knorr Professional Umami esence 0,4 l

Knorr Professional Umami esence 0,4 l

Tekuté ochucovadlo s pečenou cibulkou a česnekem

Dozvědět se více
Jak objednat Získat vzorek zdarma
Příklad:

Příklad:

  • Pokud budete steak marinovat v Kouřové Esenci, získá sytou chuť uzeného masa.

Knorr Professional Kouřová esence 0,4 l

Knorr Professional Kouřová esence 0,4 l

Tekuté ochucovadlo s pečenou cibulkou a uzeným cukrem.

Dozvědět se více
Jak objednat Získat vzorek zdarma

Ochucování - vytváření základní chuti

Knorr Professional Esence mohou být použity na marinování základních přísad jídla. Čím později je přidáte, tím intenzivnější aroma se bude postupně uvolňovat.

Příklad:

Příklad:

  • Přidejte Kouřovou Esenci do omáčky Demi Glace a dostanete skvělou lehce nauzenou šťávu pro pečená masa.

Příklad:

Příklad:

  • Přidejte Houbovou Esenci do vašeho houbového rizota - zvýrazní chuť lesních hub.

Knorr Professional Houbová esence 0,4 l

Knorr Professional Houbová esence 0,4 l

Tekuté ochucovadlo s houbami - klouzkem a hřibem smrkovým.

Dozvědět se více
Jak objednat Získat vzorek zdarma

Ochucování - odstíny chutí

Pokud přidáte jen špetku tekuté Esence Knorr Professional ke konci celého procesu vaření, dodáte jídlu jedinečné chuťové tóny, které z něj udělají skutečný zážitek.

Příklad:

Příklad:

  • Umami Esence podtrhne a doplní o bohatou a jedinečnou chuť váš vývar nebo fond.

Příklad:

Příklad:

  • Použijte Citrusovou Esenci, abyste zvýraznili chuť grilovaného lososa zajímavou vůní citrusových plodů.

Knorr Professional Citrusová esence 0,4 l

Knorr Professional Citrusová esence 0,4 l

Tekuté citrusové ochucovadlo se šťávou z mandarinky, limetky a ovoce Yuzu.

Jak objednat Získat vzorek zdarma

Podávání - dokonalý vzhled a aroma

Knorr Professional Esence můžete použít i přímo na talíři. Jejich přirozeně intenzivní barvy obohatí každý talíř a zvýrazní vůni vašeho jídla.

Příklad:

Příklad:

  • Okolo grilovaného kuřete udělejte malé tečky z citrusové esence.

Doporučené produkty

Knorr Professional Citrusová esence 0,4 l

Knorr Professional Citrusová esence 0,4 l
Jak objednat Získat vzorek zdarma

Knorr Professional Kouřová esence 0,4 l

Knorr Professional Kouřová esence 0,4 l
Jak objednat Získat vzorek zdarma

Knorr Professional Umami esence 0,4 l

Knorr Professional Umami esence 0,4 l
Jak objednat Získat vzorek zdarma

Knorr Professional Houbová esence 0,4 l

Knorr Professional Houbová esence 0,4 l
Jak objednat Získat vzorek zdarma
x

Související články

    • Vyzkoušejte Knorr Professional Esence | Unilever Food Solutions
    Co jsou Chuťové Esence Knorr Professional?
    • Vyzkoušejte Knorr Professional Esence | Unilever Food Solutions
    Čtyři výjimečné příchutě Esencí Knorr Professional

Nejlepší recepty

  • Pečená treska s bramborami a rajčatovým vinaigrettem s citrusy
  • Pražma s krevetami a květákem na bylinkové emulzi
  • Uzená mrkev s mořskou řasou wakame a citrusovou majonézou
  • Houbové rizoto
See all recipes (355)

Chtěli byste mít přístup k jedinečným videím a článkům?

  • Přihlášení trvá jen 30 vteřin.
  • Sledujte neomezeně videa a nechte se inspirovat.
  • Získejte přístup ke všem článkům, které vytvořili šéfkuchaři z celého světa.
Vytvořit účet
Máte již účet? Přihlásit se
  • Domů
  • Inspirace pro kuchaře
  • Recepty
  • Produkty
  • O nás
  • Newsletter přihlášení
  • Vyberte zemi
  • Please Recycle
  • Právní podmínky
  • Oznámení o ochraně osobních údajů
  • Oznámení o používání souborů cookie
  • Mapa stránek
Přihlaste se k odběru newsletteru

Když se zaregistrujete ještě dnes, obdržíte např. recepty, informace o novínkách, trendech.

Najdete nás...
  • YouTube
  • Facebook
Unilever Food Solutions » Domů

© 2021 Unilever Food Solutions | všechna práva vyhrazena

Unilever Food Solutions » Domů

Instalovat aplikaci do Vaše iPhonu. Instalovat aplikaci do Vaše iPhadu Instalovat aplikaci do Vaše telefonu s Androidem. Instalovat aplikaci do Vaše telefonu s Windows.

Klikněte na ikonu sdílet níže a vyberte přidat do domovské obrazovky. Klikněte na ikonu sdílet výše a vybrerte přidat do domovské obrazovky Klikněte na ikonu sdílet níže a vyberte přirat na domovskou obrazovku. Klikněte na ikonu sdílet níže a vyberte přidat do domovské obrazovky.

x