+

Quiche

  • Pšeničná mouka hladká 250 g
  • Máslo 250 g
  • Rama Cremefine Profi Na zjemnění 1l 75 ml
  • Vejce 1 ks
  • Sůl

Náplň

  1. Quiche

    Uhněťte těsto a vytvořte z něj kouli, zabalte ji do folie a přes noc nechte v lednici.Koláčovou formu vymažte máslem, posypte moukou a vmačkejte do ní odleželé těsto. Pečte v troubě na 180 °C, přikryté pečícím papírem a zatížené např. fazolemi.
  2. Náplň

    Po upečení umístěte na koláč orestované houby s cibulkou. Poté do formy umístěte po okraj formy rozmíchaný rostlinný krém na šlehání, houbovou esenci s vejci a kořením.