Menu

Suroviny

+

P ř í p r ava:

Příprava

  1. P ř í p r ava:

    Houbový bujón připravíme podle návodu.Velké houby nakrájíme na plátky a orestujeme je na másle.Namleté maso spojíme s namočenou směsí pro mletá masa a dobře promícháme. Poté pomocí cukrářského sáčku naplníme masovou fáší jednotlivé trubky a uvaříme je ve vodě, kterou ochutíme směsí čirého vývaru.Teplou uvařenou cannelloni položíme do talíře, doplníme orestovanými plátky hub a zalijeme houbovým vývarem. Můžeme dozdobit bylinkami.
Produkty
Recepty
Inspirace
Menu