1. Marináda

    • Smíchejte suroviny na marinádu. V případě potřeby můžeme vynechat chilli pastu.
  2. Paličky

    • Kuřecí paličky pod kloubkem kolem dokola nařízněte a kůži s masem stlačte dolů do tvaru kuličky. Kost očistěte.
    • Paličky potřete marinádou a nechte minimálně ½ hodiny marinovat. Poté je přendejte na gril a pečte při teplotě asi 160 °C doměka.
  3. Omáčka

    • Smíchejte všechny ingredience na omáčku.
  4. Servírování

    • Podávejte tak, že konce kuřecích paliček obalíte kouskem alobalu (pro lepší uchopení rukou), a naaranžujte na podkladovou mísu, kterou ozdobně pokapete omáčkou.
+