+

Ingredience

  1. Ingredience

    1. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme osolenou vodou a vaříme společně snovým kořením a bobkovým listem. Než brambory změknou, uvaříme vejce natvrdo, necháme je vychladnout, poté oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo překrojíme na půl. Uvařené brambory vyjmeme zhrnce a do vývaru od brambor přilijeme rostlinný krém a necháme probublávat. Vmléce rozmícháme mouku, přilijeme záklechtku do polévky a necháme provařit.
    2. Polévku dochutíme octem. Na každý talíř dáváme rozkrájené vejce a kostičky uvařených brambor, které přeléváme hotovou polévkou, případně vložku namícháme rovnou do polévky.