Pražma s krevetami a květákem na bylinkové emulzi | Unilever Food Solutions

- Zapomněli jste heslo?
  
  Přihlašování
  
  Prosím, počkejte
- Vytvořit účet
- Kontakt

Prosím, počkejte

Povolte JavaScript, abyste mohli používat tuto webovou stránku.
Ukázat, jak povolit JavaScript

Pražma

Pražma 10 ks
Knorr Professional Citrusová esence 0,4 l

Knorr Professional Citrusová esence 0,4 l

Jak objednat Získat vzorek zdarma
Sůl
Olivový olej

Květák s krevetami

Růžičky květáku 500 g
Romanesco květák (malé růžičky) 600 g

Romanesco květák (malé růžičky)

Jak objednat Získat vzorek zdarma
Koktejlové krevety 500 g
Mořská sůl
Rama Culinesse Profi 0,9 l

Rama Culinesse Profi 0,9 l

Jak objednat Získat vzorek zdarma

Bylinková emulze

Knorr Professional Umami esence 0,4 l 20 ml

Knorr Professional Umami esence 0,4 l

Jak objednat Získat vzorek zdarma
Bazalka čerstvá 60 g
Čerstvá rukola 60 na dochucení
Čerstvá petrželka 40 g
Olivový olej 250 ml
Voda 100 ml
Knorr Zahradní zálivka 700g 10 g

Knorr Zahradní zálivka 700g

Jak objednat Získat vzorek zdarma

Pražma
Z ryby vytvořte filety, osolte a opečte je na olivovém oleji. Ke konci tepelné úpravy pokapejte citrusovou esencí.
Květák s krevetami
Květáky rozeberte na růžičky, zblanšírujtea zchlaďte. Orestujte krevety na Rama Culinessea ochuťte solí. Přidejte oba květáky a ještě krátkou dobu restujte.
Bylinková emulze
Smíchejte bazalku s petrželkou a rukolou, olivovým olejem a vodou. Propojte vše s umamiesencí a zahradní zálivkou.
Podávání
Rozmístěte bylinnou emulzi na talíř. Navrch položte rybu a doplňte květáky s krevetami.