1. Pražma

    Z ryby vytvořte filety, osolte a opečte je na olivovém oleji. Ke konci tepelné úpravy pokapejte citrusovou esencí.
  2. Květák s krevetami

    Květáky rozeberte na růžičky, zblanšírujtea zchlaďte. Orestujte krevety na Rama Culinessea ochuťte solí. Přidejte oba květáky a ještě krátkou dobu restujte.
  3. Bylinková emulze

    Smíchejte bazalku s petrželkou a rukolou, olivovým olejem a vodou. Propojte vše s umamiesencí a zahradní zálivkou.
  4. Podávání

    Rozmístěte bylinnou emulzi na talíř. Navrch položte rybu a doplňte květáky s krevetami.