+

Omáčka

  1. Omáčka

    • Do hrnce vložte cibulku na polovinu rozehřátého másla a míchejte, dokud nezíská růžovou barvu.
    • Přidejte rajský protlak a zarestujte.
    • Celou směs zaprašte hladkou moukou a přidejte perníkové koření. Zalijte vývarem a důkladně prošlehejte.
    • Do provařené bublající omáčky přidejte cukr a ocet. Nakonec zjemněte zbylým máslem.
  2. Servírování

    • Servírujte splátkem vařeného hovězího masa a houskovým knedlíkem.