+

Příprava

  1. Příprava

    1. Nakrájejte houby Portobello na plátky o síle 0,7 cm a marinujte s drceným česnekem, sezamovým olejem, nasekaným chilli, olivovým olejem, solí a pepřem.
    2. Smíchejte perlivou vodu se směsí tempura těstíčka.
    3. Obalte houby v tempura těstíčku a smažte ve fritéze při teplotě 180 °C po dobu 2–3 minut.
    4. Podávejte s hořčicovou omáčkou.