Menu

Suroviny

+

Krém:


...

Příprava

  1. Krém:

    • Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky. 
    • Jemně nakrájenou cibuli zesklovatíme na části oleje, přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, krátce orestujeme a vše zalijeme vodou, 
    • Přidáme směs pro zeleninový vývar a vaříme, až zelenina změkne. 
    • Polévku rozmixujeme do hladka pomocí tyčového mixéru, dohustíme bezlepkovou jíškou a krátce spolu povaříme. 
    • Krém doplníme o do zlatova opečené plátky česneku a nakrájenou pažitku.
Produkty
Recepty
Inspirace
Menu