Entercote obalený v koření s restovanou zeleninou
Ingredience (10 porcí)
| Množství | Measure | Název |
|---|---|---|
| 150 | ml | Bertolli Olivový olej Classico 4 x 3 l |
| 100 | g | Knorr Holandská omáčka 6 x 1 kg |
| 100 | ml | Rama Culinesse Profi 12 x 0,9 l |
| 10 | kus | Entercote (dvojitá roštěná) á 250 g |
| 200 | g | Baby rajčátka |
| 300 | g | Fazolové lusky zelené |
| 300 | g | Žampiony |
| 10 | g | Sůl |
| 5 | g | Bílý pepř, mletý |
| 200 | g | Minikukuřice |
| 200 | ml | Víno, bílé kořeněné |
| 1000 | ml | Voda |
Příprava
Maso obalíme v KNORR Aromat Grillu a necháme odelžet v BERTOLLI Olivovém oleji Classico. KNORR Holandskou omáčku rozmícháme ve vodě a přivedeme k varu. Ochutíme PRIMERBOU Herbes de Provence a kořeněným bílým vínem a krátce povaříme. Maso pečeme do růžova na grillu nebo pánvi. Očištěnou zeleninu orestujeme na RAMĚ Culinesse Profi, ochutíme solí a bílým pepřem. Pečené maso podáváme s omáčkou a restovanou zeleninou.
