Řecký jehněčí burger se sýrem Halloumi

Štavnatý jehněčí burger doprovázený jedinečnou chutí sýru Haloumi je příkladem využití tradičních řeckých surovin s inovativním přístupem.

Jehněčí karbanátky
- Smíchejte jehněčí maso shořčicí a pepřem.
- Vytvarujte 10 ks karbanátků.
- Opečte maso na grilu nebo pánvi. Ujistěte se, že je uvnitř šťavnaté.
Náplň hamburgeru
- Sýr Halloumi nakrájejte na plátky a opečte po obou stranách.
- Nakrájenou červenou cibuli naložte do vinného octa a nechte několik minut odležet.
- Sušená rajčata nakrájejte na kousky.
Podávání
- Bulky opečte.
- Namažte je Yofresh, na který položte opláchnutou a osušenou rukolu.
- Dále vršte jehněčí karbanátek, sýr Haloumi, cibuli a sušená rajčata.
- Podávejte sčerstvě připravenými hranolkami.