Světové kuchyně
Kulinářská cesta po tajemstvích světových kuchyní
-
Prozkoumáváme mezinárodní kuchyně: Itálie
Myslíte, že o italské kuchyni víte všechno? Nemůžete se mýlit víc! Čtěte dále a uvidíte, jak budete překvapeni!
-
Objevujeme mezinárodní kuchyně: Amerika
Spojené státy - země, která má téměř stejnou velikost jako Evropa a bohatou historii přistěhovalců z celého světa. Žádný div, ž...
-
Korejské BBQ
-
Gua bao – Bochánky vařené v páře plněné trhaným masem
Omáčky do trhaného masa můžete dát víc, tehdy bude Gua bao ještě šťavnatější. Zeleninové přísady lze zpestřit přidáním libovoln...
-
Asijská kuchyně - základní principy
Asie je největší kontinent s obrovskými kontrasty, které se promítají i v gastronomii. I přesto má několik důležitých zásad, na...