Tradiční kuchyně v novém pojetí

Propojení tradičních receptů s moderním přístupem

Přesto, že jsou plody moře neodlučnou součástí středozemní kuchyně, byla to však jejich chuť, která způsobila, že se rychle staly lahůdkou aristokracie na celém kontinentu. Dnes jsou mnohem oblíbenější a nadchnou jazýčky lidí z různých regionů světa. Jsou důležitým zdrojem bílkovin a mastných kyselin omega-3 a kromě toho zásobují jódem a vitaminy ze skupiny B.

Stáhněte si naši brožuru a inspirujte se regionálními specialitami české a slovenské kuchyně. Vyplňte formulář níže a zjistěte více o specialitách z regionů jako je Haná, Horácko nebo Orava.