Produktový katalog & produktové brožury Unilever Food Solutions

Produktový katalog UFS

Produktový katalog UFS

Prohlédněte si všechny produkty UFS na jednom místě! Včetně podrobnějších informací o produktech, gramáže a dostupném balení! Stáhněte nyní!

Stáhnout katalog
Brožura Street Food omáček od Hellmann´s

Brožura Street Food omáček od Hellmann´s

Vyzkoušejte naše Street Food omáčky v devíti variantách. Tato brožura vám představí i mnoho receptů, ve kterých je můžete využít a vaši hosté vás budou milovat!

Stáhnout brožuru
Brožura TOP produktů UFS

Brožura TOP produktů UFS

Vybrali jsme pro vás nejoblíbenější produkty od Unilever Food Solutions a připravili jsme pro vás i jejich nejčastější použití v receptech. Inspirujte se!

Stáhnout brožuru
Chuťové esence od Knorr Professional

Chuťové esence od Knorr Professional

Poznejte naše nové chuťové esence ve čtyřech lákavých příchutích - Umami, houbová, citrusová a kouřová. V brožuře vám ukážeme, jak přesně esence používat, abyste docílili požadovaného výsledku a dáme vám i tipy na recepty.

Stáhnout brožuru

 

Skupinové menu (Catering)

Skupinové menu - masová jídla

Skupinové menu - masová jídla

Sdílíme s vámi nápady na skupinové menu se zaměřením na masová jídla. Nechte se inspirovat.

Stáhnout brožuru
Polední a skupinové menu

Polední a skupinové menu

Připrava poledního a skupinového menu je opravdovou kulinářskou výzvou. Naši kuchaři pro vás vytvořili tuto brožuru, kde se s vámi podělí o své zkušenosti s výdeji jídel pro opravdu velké skupiny lidí a v extrémních podmínkách.

Stáhnout brožuru

 

Školní brožury

Zdravé školní obědy

Zdravé školní obědy

Školní brožura z roku 2018 byla vytvořena ve spolupráci s "Vím co jím". Poskytne vám inspiraci na měsíční jídelníček a obsahuje také plno informací o sacharidech a cukrech a vyvážené dětské stravě. Také v ní naleznete 14 receptů s certifikací Vím co jím.

Stáhnout brožuru
Školní obědy ze všech koutů světa

Školní obědy ze všech koutů světa

Školní obědy ze všech koutů světa je další publikací Unilever Food Solutions, která vznikla na základě inspirace posledními gastronomickými trendy popularizujícími jídla různých kultur a snahy o zpestření dětského menu. K tomuto počinu došlo opět ve spolupráci s "Vím co jím."

Stáhnout brožuru
Školní obědy - kuchařské recepty a tipy

Školní obědy - kuchařské recepty a tipy

Kuchaři a nutriční poradci ve spolupráci s iniciativou "Vím co jím" pro vás připravili brožuru o školním stravování. Najdete zde zásady sestavení pestrého a vyváženého jídelníčku pro děti a dospívající a také kompletní týdenní obědové menu včetně receptů

Stáhnout brožuru
Moderní regionální kuchyně pro děti - školní obědy

Moderní regionální kuchyně pro děti - školní obědy

Tato školní brožura byla vytvořena ve spolupráci s nutriční specialistkou a obsahuje recepty s certifikací "Vím co jím". V brožuře naleznete i vzorový jídelníček.

Stáhnout brožuru
Školní obědy zdravě a chutně

Školní obědy zdravě a chutně

Recepty v této i všech ostatních školních brožurách byly připraveny odborníky tak, aby co nejvíce odpovídaly nutričním doporučením MZČR a spotřebnímu koši pro školní stravování. Zároveň byly vypracovány ve spolupráci s "Vím co jím". Stáhněte si tuto brožuru a dozvíte se tipy a triky na vyvážený a pestrý jídelníček a spoustu dalšího.

Stáhnout brožuru

 

Grilovací sezóna

Grilmánie

Grilmánie

Nechte se inspirovat naší kuchařkou s názvem Grilmánie, která obsahuje plno receptů z grilu, ať už tradičních nebo méně známých. Dozvíte se například, jak připravit ta nejlepší vepřová žebírka, ale i co je potřeba na grilované ovoce či zeleninu.

Stáhnout brožuru
Menu z grilu

Menu z grilu

Menu z grilu je další brožurou od Unilever Food Solutions, která vám nabídne variaci receptů z grilu.

Stáhnout brožuru
Grilovací sezóna začíná

Grilovací sezóna začíná

Grilovací sezóna začíná - to je název naší další kuchařky o grilování. Nabídne vám spoustu zajímavých tipů a naleznete v ní recepty třeba na grilovaný lososový špíz nebo v celku pečený květák Buffalo s farmářským, kari a BBQ dresinkem.

Stáhnout brožuru

 

Regionální kuchyně

Regionální speciality české a slovenské kuchyně

Regionální speciality české a slovenské kuchyně

V této brožuře se dozvíte více o specialitách, které pochází z různých regionů na území České republiky a Slovenska. zmíníme například region Haná, Horácko, Podkrkonoší nebo Orava.

Stáhnout brožuru
Klasické menu netradičním způsobem

Klasické menu netradičním způsobem

Nabídněte svým hostům klasická jídla, ale jinak! Vyzkoušejte recepty z této brožury, které se zaměřují na tradiční pokrmy, ale netradičním způsobem.

Stáhnout brožuru
Polévkové Glamour

Polévkové Glamour

Polévkové Glamour je nová brožura od Unilever Food Solutions, která vám přináší mnoho inspirace pro vaše menu. Protože polévka je grunt!

stáhnout brožuru

 

Světové kuchyně

Mezinárodní kuchyně od UFS

Mezinárodní kuchyně od UFS

Brožura Mezinárodní kuchyně vás zavede do tajů kuchyně italské, americké, asijské a thajské. Inspirujte se recepty, které pro vás vytvořili kuchaři z Unilever Food Solutions.

Stáhnout brožuru
Populární street food ze všech koutů světa

Populární street food ze všech koutů světa

Díky častému cestování a globálnímu pronikání kultur se pokrmy z celého světa ocitly blízko nás. Proto představujeme recepty na nejzajímavější sendviče a rychlá jídla vytvořená šéfkuchaři Unilever Food Solutions z 8 různých zemí.

Stáhnout brožuru
Asijská kuchyně - vůně a chuť orientu

Asijská kuchyně - vůně a chuť orientu

V Asii je jídlo uměním a gastronomie filosofií. Podstatou asijské kuchyně je jednoduchost. Rádi bychom vám v této brožuře odkryli pravou podstatu asijské kuchyně. Nechte se inspirovat!

Stáhnout brožuru
Italské menu

Italské menu

Italská kuchyně má stále hodně co nabídnout, i když by se zdálo, že o italské kuchyni již bylo řečeno vše. Recepty v této brožuře vám pomohou objevit nový rozměr italských specialistů.

Stáhnout brožuru
Pastamánie

Pastamánie

Italská kuchyně je hlavně o těstovinách. Prohlédněte si naši brožuru a načerpejte inspiraci na těstoviny na mnoho způsobů.

Stáhnout brožuru
Inspirováno asijskou kuchyní

Inspirováno asijskou kuchyní

Asie je největší a nejlidnatější kontinent s rozličnými kulturami, které se promítají i do charakteristiky asijské kuchyně. Naši kuchaři pro vás vytvořili pokrmy z jihovýchodní části Asie, která klade důraz na lehkost přípravy jídel.

Stáhnout brožuru
Burger menu

Burger menu

Vlna burgerové mánie zachvátila Českou republiku. Obliba tzv. rychlých jídel stále roste, ale vedle toho se chtějí zákazníci také nechat překvapit novými chutěmi. Inspirujte se touto brožurou a dopřejte vašim hostům jejich oblíbené jídlo v novém kabátu!

Stáhnout brožuru
Netradiční italské recepty

Netradiční italské recepty

Italská kuchyně má stále mnoho k objevování. V této brožuře si pro vás kuchaři připravili chuťově vyladěné italské pochoutky. Tak je vyzkoušejte!

Stáhnout brožuru

 

Další kulinářská inspirace

Neotřelé recepty z drůbeže

Neotřelé recepty z drůbeže

Proč drůbež? Protože je umění zaujmout hosta jednoduchými, jemu známými ingrediencemi, ale v kombinaci s příslušným chuťovým spojením a zajímavým zpracováním způsobí, že i drůbež hosta uchvátí.

Stáhni brožuru
Menu Knorr Professional pro náročné kuchaře

Menu Knorr Professional pro náročné kuchaře

Příprava autorských pokrmů unikátního stylu vyžaduje znamenitou chuť, zkušenosti a znalosti kulinárních expertů z různých koutů světa. Do receptů vybíráme pouze osvědčené ingredience, které také nacházíme v osvědčené nabídce Knorr Professional.

Stáhnout brožuru
Průvodce novými požadavky v zařízeních společenského stravování (alergeny)

Průvodce novými požadavky v zařízeních společenského stravování (alergeny)

13. prosince 2014 vstoupilo v platnost nové Nařízení Evropského parlamentu a Rady o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, které vymezuje novou povinnost v oblasti označování potravin a pokrmů. Stáhněte si průvodce těmito požadavky online.

Stáhnout brožuru
Malé pochoutky

Malé pochoutky

Tato brožura vznikla ku příležitosti Mistrovství světa v hokeji. Kuchaři Unilever Food Solutions pro vás připravili recepty a inspiraci na malé pochoutky, kterými můžete zpestřit každé menu.

Stáhnout brožuru
Koncept pro bufetový styl podávání

Koncept pro bufetový styl podávání

Při vaření je nejdůležitější chuť pokrmů. Vaše pokrmy mohou být skvělé a chutné, i když potřebujete připravit pokrmy pro větší skupiny hostů. Využijte plně potenciálu konvektomatu ve vaší kuchyni.

Stáhnout brožuru

 

Sezónní menu

Menu podzim & zima

Menu podzim & zima

S touto brožurou přinesete pohodu do šedivých sychravých dnů. Najdete v ní podzimní i zimní inspirace z dílny našich kuchařů.

Stáhnout brožuru
Sezónní salátové menu

Sezónní salátové menu

Je známé, že na jaře si zákazníci vybírají lehké a svěží pokrmy. V této brožuře představujeme nejrůznější nápady na saláty, zpracované šéfkuchaři Unilever Food Solutions.

Stáhnout brožuru