+

Kuře

Obalovací směs

Čatní

  1. Kuře

    • Prsa nakrájejte na velké kousky a okořeňte směsí Knorr Delikat.
  2. Obalovací směs

    • Sycenou vodu rozmíchejte s vejcem, moukou, škrobem, kypřicím práškem, chilli a dochuťte.
    • Kousky kuřete vložte do připravené obalovací směsi a potom obalte také v panko strouhance.
    • Na GN plech rozložte obalené kousky masa, postříkejte Ramou Combi, otočte na druhou stranu a znovu postříkejte.
    • Pečte 12 minut v troubě vyhřáté na teplotu 190 °C.
  3. Čatní

    • V hrnci svařte ocet s cukrem a zázvorem nakrájeným na velmi drobné kostičky, vařte až do odpaření poloviny tekutiny. Potom přidejte nakrájená jablka, kari pastu, limetovou šťávu a kůru. Čatní vařte cca 3 minuty, odstavte a nechte vychladnout.

+

Chtěli byste vidět více?

Vytvořit účet

Chtěli byste mít přístup k jedinečným videím a článkům?

  • Přihlášení trvá jen 30 vteřin.
  • Sledujte neomezeně videa a nechte se inspirovat.
  • Získejte přístup ke všem článkům, které vytvořili šéfkuchaři z celého světa.