Italský hot dog
Hot Dogy (párky v rohlíku) jsou ideální pro různé venkovní příležitosti. Bavte se. Připravte si bar s doplňky, aby si každý mohl „obléci“ hot dog podle svých představ.
Suroviny
Italský hot dog
−
+
€1265.12
Příprava
Hotdogové pečivo
/kus
10.0 kus
0%
Grilovaný párek
/kus
10.0 kus
0%
Zelené a černé olivy
/g
140.0 g
0%
Pečený česnek
/g
20.0 g
0%
Knorr Sušená rajčata v oleji 0,75 kg
/g
140.0 g
0%
Hladkoliská petrželka
/g
15.0 g
0%
Šťáva z citrónu ( kus 110 g)
/ml
40.0 ml
0%
Olej, olivový
/ml
70.0 ml
0%
Pečené papriky
/g
100.0 g
0%
/
Příprava
-
Hotdogové pečivo 10.0 kus
-
Grilovaný párek 10.0 kus
-
Zelené a černé olivy 140.0 g
-
Pečený česnek 20.0 g
-
Hladkoliská petrželka 15.0 g
-
Šťáva z citrónu ( kus 110 g) 40.0 ml
-
Olej, olivový 70.0 ml
-
Pečené papriky 100.0 g
Příprava
-
Příprava
- Hotdogové pečivo opečeme na sucho nebo použijeme sendvičovou desku.
- Připravíme tapenádu ze všech surovin nakrájených na malé kostičky (olivy, česnek, sušená rajčata), můžeme připravit i v kutru. Přidáme nasekanou plochou petržel. Ochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Do připraveného hotdogového pečiva postupně vkládáme ogrilovaný párek a pokryjeme tapenádou.
- Posypeme pečenými kostičkami nakrájených barevných paprik.
