Krevety s ananasem ve žlutém kari
Můžete doplnit větvičkou zeleného pepře, nakrájenou chilli papričkou nebo pažitkou.
Suroviny
Krevety s ananasem ve žlutém kari
−
+
€86.0
Příprava
Krevety (mražené, loupané)
/kg
1.0 kg
0%
Ananas (konzerva, kostky)
/g
300.0 g
0%
Hráškové lusky
/g
500.0 g
0%
Voda, vlažná
/l
1.3 l
0%
Olej, rostlinný
/ml
60.0 ml
0%
Knorr Professional Essence Rybí bujón 1 l
/g
20.0 g
0%
Knorr Žlutá kari pasta 850 g
/g
200.0 g
0%
Kafírové listy
/g
20.0 g
0%
Rybí omáčka
/ml
30.0 ml
0%
Cukr, hnědý
/g
35.0 g
0%
Sůl
/g
0.0 g
0%
/
Příprava
-
Krevety (mražené, loupané) 1.0 kg
-
Ananas (konzerva, kostky) 300.0 g
-
Hráškové lusky 500.0 g
-
Voda, vlažná 1.3 l
-
Olej, rostlinný 60.0 ml
-
Kafírové listy 20.0 g
-
Rybí omáčka 30.0 ml
-
Cukr, hnědý 35.0 g
-
Sůl
Příprava
-
Příprava
- Orestujte kari pastu na rozehřátém oleji, zalijte vodou, přidejte kokosový krém, kafírové listy a povařte.
- Přidejte krevety, hráškové lusky a kousky ananasu.
- Jakmile jsou krevety prohřáté, dochuťte rybí omáčkou, rybím fondem, cukrem a solí.
-
Servírování
- Podávejte s jasmínovou rýží.
