Mletý karbanátek (vegetarián)
Suroviny
POSTUP :
-
TVB Raw NoBeef Burger- 10 ks 1.1 kg
-
Strouhanka 50.0 g
-
Rama Combi Profi 3,7 l 50.0 ml
-
Brambory 1.6 kg
-
Nakládaná červená řepa 1.8 kg
Příprava
-
POSTUP :
- Rozmrazené vlhké karbanátky obalte ve strouhance.
- Postříkejte GN plech tukem Rama Combi, položte na plech karbanátky a postříkejte je opět tukem.
- Vložte plech do konvektomatu předehřátého na 200 °C. Zmírněte teplotu na 190 °C a pečte cca 8–10 minut.
- Podávejte s bramborovou kaší a salátem z červené řepy.
- Rozmrazené vlhké karbanátky obalte ve strouhance.
