Pad Thai — asijské nudle s krevetami
Suroviny
Pad Thai — asijské nudle s krevetami
−
+
€957.0
Postup:
Olej
/ml
150.0 ml
0%
Česnek, nakrájený na plátky
/g
50.0 g
0%
16/20 krevety, oloupené a očištěné
/g
800.0 g
0%
Tofu
/g
200.0 g
0%
Rybí omáčka
/ml
60.0 ml
0%
Knorr Sambal Manis - Omáčka chilli a sója 1 l
/ml
200.0 ml
0%
Rýžové nudle
/g
700.0 g
0%
Solené arašídy
/g
150.0 g
0%
Fazolové výhonky
/g
160.0 g
0%
Koriandr
/dle chuti
0.0 dle chuti
0%
Vločky chilli papriček
/dle chuti
0.0 dle chuti
0%
Limetka
/ks
1.0 ks
0%
Vejce
/kus
4.0 kus
0%
Podávání:
Pažitka K Ozdobení
/
0.0
0%
Arašídy
/na dozdobení
0.0 na dozdobení
0%
/
Postup:
-
Olej 150.0 ml
-
Česnek, nakrájený na plátky 50.0 g
-
16/20 krevety, oloupené a očištěné 800.0 g
-
Tofu 200.0 g
-
Rybí omáčka 60.0 ml
-
Rýžové nudle 700.0 g
-
Solené arašídy 150.0 g
-
Fazolové výhonky 160.0 g
-
Koriandr
-
Vločky chilli papriček
-
Limetka 1.0 ks
-
Vejce 4.0 kus
Podávání:
-
Pažitka K Ozdobení
-
Arašídy
Příprava
-
Postup:
- V pánvi nechte rozehřát olej, krátce opečte česnek, poté přidejte rozšlehaná vejce. Opékejte na rovnoměrně rozehřáté pánvi, aby vejce dobře ztuhla po celé ploše.
- Krevety rozkrojte na půl, přidejte je k opečeným surovinám, ochuťte rybí omáčkou a omáčkou Sambal Manis.
- Mezitím si uvařte nudle podle pokynů výrobce na obalu, poté je přidejte opékat k ostatním surovinám a vše promíchejte.
- Posekejte arašídy a nechejte je zhnědnout na předehřáté suché pánvi.
- K nudlím přidejte arašídy, fazolové výhonky a koriandr nakrájený nahrubo.
- Dochuťte limetkovou šťávou a vločkami chilli papriček.
-
Podávání:
- Pokrm naaranžujte na talíř, ozdobte ho pažitkou a opraženými arašídy.
