Suroviny
Pečený losos s chřestem v holandské omáčce
−
+
€413.81
Losos:
Čerstvý losos
/kg
1300.0 g
0%
Voda
/l
1500.0 ml
0%
Sůl
/kg
60.0 g
0%
Knorr Professional Marináda na ryby 0,7 kg
/kg
10.0 g
0%
Omáčka:
Knorr Holandská omáčka 1 kg
/kg
90.0 g
0%
Voda
/l
500.0 ml
0%
Ocet z bílého vína
/ml
50.0 ml
0%
Červená cibule, nakrájená na kostky
/kg
50.0 g
0%
Bílé suché víno
/l
100.0 ml
0%
Máslo
/g
100.0 g
0%
Podrcený pepř
/ks
5.0 ks
0%
Příloha:
Bílý chřest, oloupaný
/kg
1000.0 g
0%
Sůl
/kg
0.0 dle chuti
0%
Cukr
/dle chuti
0.0 dle chuti
0%
Brambory, menší oloupané
/g
1200.0 g
0%
Čerstvý kopr
/g
10.0 g
0%
Baby karotka
/kus
20.0 kus
0%
Hrachové klíčky
/ks
30.0 ks
0%
/
Losos:
-
Čerstvý losos 1300.0 g
-
Voda 1500.0 ml
-
Sůl 60.0 g
Omáčka:
-
Voda 500.0 ml
-
Ocet z bílého vína 50.0 ml
-
Červená cibule, nakrájená na kostky 50.0 g
-
Bílé suché víno 100.0 ml
-
Máslo 100.0 g
-
Podrcený pepř 5.0 ks
Příloha:
-
Bílý chřest, oloupaný 1000.0 g
-
Sůl
-
Cukr
-
Brambory, menší oloupané 1200.0 g
-
Čerstvý kopr 10.0 g
-
Baby karotka 20.0 kus
-
Hrachové klíčky 30.0 ks
