Menu

Smažené rýžové nudle s tofu, vajíčkovou kari omeletou a brokolicí

Smažené rýžové nudle s tofu, vajíčkovou kari omeletou a brokolicí –

Můžete použít i jiný druh zeleniny, například růžičkovou kapustu nebo grilovanou papriku.

...

Suroviny

−
+

Nudle

Omeleta

Servírování

  • Sůl

Můžete použít i jiný druh zeleniny, například růžičkovou kapustu nebo grilovanou papriku.

...

Příprava

  1. Nudle

    • Rýžové nudle namočte do teplé vody (podle návodu na obalu, obvykle na 10–20 minut). Poté vyndejte a odložte stranou.
    • Tofu nakrájejte na hranolky.
    • Růžičky brokolice oddělte a spařte na chvíli ve vařící vodě.
    • Do rozpáleného woku nebo větší pánve nalijte olej, přidejte nakrájený česnek, cukr, sójovou omáčku, nakrájené tofu, spařenou brokolici a opečte.
    • Přidejte těstoviny a lehce je osmažte.

  2. Omeleta

    • Vejce rozšlehejte s kari pastou a opečte na pánvi.
    • Omeletu zarolujte, nakrájejte a přidejte do směsi s nudlemi.

  3. Servírování

    • Podle chuti osolte a podávejte v hlubokých miskách.
Products
Produkty
Recipes
Recepty
Inspiration for chefs
Inspirace
Menu
Menu