Menu

Suroviny

+

Příprava

Tip

  • Olivový olej

...

Příprava

  1. Příprava

    Brokolicové růžičky vařte asi 3 minuty v horké vodě, poté sceďte a rychle zchlaďte tekoucí studenou vodou. Těstovinu uvařte podle návodu. Na oleji orestujte najemno pokrájenou cibuli, plátky česneku a po změknutí přidejte nadrobno nakrájené nebo nastrouhané žampióny. Přidejte šafránovou pastu, zalijte vodou, směs na sýrovou omáčku a dobře promíchejte. Vařte asi 2 minuty, zjemněte smetanou a přidejte brokolici a scezené těstoviny. Vše prohřejte za neustálého míchání a podávejte. 
  2. Tip

    Při výdeji můžete sypat těstoviny strouhaným sýrem.
Produkty
Recepty
Inspirace
Menu