Suroviny

+

Stroganov:

Omáčka:

Příprava

  1. Stroganov:

    • Velké veganské kousky nakrájejte na proužky a opečte na oleji, okořeňte trochou soli a pepřem.
  2. Omáčka:

    • Cibuli nakrájejte na kostičky nebo proužky, žampiony na čtvrtky a česnek nasekejte.
    • Na oleji opečte postupně cibuli s česnekem, žampiony, sladkou papriku, rajský protlak a okurky.
    • Přidejte hořčici, chvíli poduste, dochuťte případně solí a pepřem.
    • Poté přelijte rostlinný krém a přidejte opečené vegetariánské kousky. Přiveďte k varu.
    • Nakonec přidejte sekanou zelenou petrželku.
    • Stroganov servírujte s nočky.
Produkty
Recepty
Inspirace
Menu