Vietnamská polévka Pho Bo s rýžovými nudlemi a hovězím masem
Lahůdka pro všechny milovníky polévek a vývarů. Svěží, pikantně kyselá chuť obohacená koriandrem ideálně zapadá do kulinárních trendů.
Suroviny
Vietnamská polévka Pho Bo s rýžovými nudlemi a hovězím masem
−
+
€2111.5
Vývar
Hovězí maso
/g
800.0 g
0%
Voda
/ml
3000.0 ml
0%
Anýz
/kus
5.0 kus
0%
Skořice celá
/kus
2.0 kus
0%
Palička česneku / 60 g /
/kus
1.0 kus
0%
Kafírových/limetkových lístků
/kus
5.0 kus
0%
Zázvor
/g
100.0 g
0%
Knorr Professional Essence Hovězí bujón 1 l (2)
/ml
70.0 ml
0%
Hnědý Cukr Podle Chuti
/
0.0
0%
Vložka
Rýžové nudle
/g
500.0 g
0%
Limetka
/kus
5.0 kus
0%
Fazolové klíčky
/g
150.0 g
0%
Cerstvý Koriandr Podle Chuti
/
0.0
0%
Pažitka Podle Chuti
/
0.0
0%
Cerstvé Chilli Podle Chuti
/
0.0
0%
Rybí Omáčka Podle Chuti
/
0.0
0%
/
Vývar
-
Hovězí maso 800.0 g
-
Voda 3000.0 ml
-
Anýz 5.0 kus
-
Skořice celá 2.0 kus
-
Palička česneku / 60 g / 1.0 kus
-
Kafírových/limetkových lístků 5.0 kus
-
Zázvor 100.0 g
-
Knorr Professional Essence Hovězí bujón 1 l (2) 70.0 ml
-
Hnědý Cukr Podle Chuti
Vložka
-
Rýžové nudle 500.0 g
-
Limetka 5.0 kus
-
Fazolové klíčky 150.0 g
-
Cerstvý Koriandr Podle Chuti
-
Pažitka Podle Chuti
-
Cerstvé Chilli Podle Chuti
-
Rybí Omáčka Podle Chuti
Příprava
-
Vývar
- Z připravených ingrediencí uvařte klasickým způsobem vývar.
- Hotový vývar sceďte, maso ponechejte k servírování.
-
Vložka
- Nudle namočte a uvařte, následně naporcujte do misek a ozdobte tenkými plátky hovězího masa, kousky limetky a klíčky.
- Zalijte vývarem, dochuťte bylinkami a rybí omáčkou.
