![](/skoleni-pro-kuchare-academy/academy/kurz-pro-kuchare/fermentace/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy/columnctrl_parsys_1/video/image.img.jpg/1590648180543.jpg)
1.Zázvorový základ - startér
Pozvedněte své umění fermentace se dvěma sycenými klasikami – zázvorovým pivem a colou. Slaďte tóny citrusů a kořeněně sladké chuti s aromatickými základy. Nechte se ohromit bylinnými recepturami, zatímco se naučíte techniky vaření těchto jedinečných nápojů!
![](/skoleni-pro-kuchare-academy/academy/kurz-pro-kuchare/fermentace/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c/columnctrl_parsys_1/video/image.img.jpg/1590648215046.jpg)
2. Zázvorový čaj
Dolaďte svůj základ zázvorového čaje v dalších krocích tím, že si před vařením připravíte zázvorový a třtinový cukr a necháte jej vychladnout.
![](/skoleni-pro-kuchare-academy/academy/kurz-pro-kuchare/fermentace/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c_1147251293/columnctrl_parsys_1/video/image.img.jpg/1590648237954.jpg)
3.Zázvorové pivo
Čas na závěrečnou fázi zázvorového čaje a základ pro přípravu piva. Před vychladnutím sceďte a propasírujte ingredience, aby se vytvořila působivá dužina.
![](/skoleni-pro-kuchare-academy/academy/kurz-pro-kuchare/fermentace/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c_731147904/columnctrl_parsys_1/video/image.img.jpg/1590648262330.jpg)
4. Cola se zázvorovým základem - 1.část
Ochutnejte ten rozdíl s touto překvapivou směsí coly s kořením, citrusy a černým čajem. Naučte se kombinovat tyto lahodné ingredience pro aromatické výsledky.
![](/skoleni-pro-kuchare-academy/academy/kurz-pro-kuchare/fermentace/_jcr_content/parsys/set1/row2/span12/columncontrol_copy_c_586645611/columnctrl_parsys_1/video/image.img.jpg/1590648290205.jpg)
5. Cola se zázvorovým základem - 2.část
K dužině přidejte poslední ingredience, poté propasírujte a nechte vychladnout.