Menu

Suroviny

+

Maso a brambory :


...

Příprava

  1. Maso a brambory :

    Na hrubo nakrájenou cibuli opečeme na oleji do růžova, přidáme na pruhy nakrájené papriky, na větší kostky pokrájené brambory a krátce orestujeme s přidaným krůtím masem a rajským protlakem. Podlijeme vodou, přidáme kuřecí fond a dusíme za občasného promíchání pod poklicí. Když je maso téměř měkké, směs zahustíme jíškou a přidáme spařená, oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata, která pouze prohřejeme, a vše případně dochutíme solí.
  2. Servírování :

    Porce na talířích ozdobíme nasekanou petrželovou natí. Podáváme s chlebem.
Produkty
Recepty
Inspirace
Menu