Menu

Suroviny

+

Příprava


...

Příprava

  1. Příprava

    Fusilli uvaříme podle návodu a poté propláchneme studenou vodou. Květákové růžičky (velmi drobné, případně překrájet) promícháme s částí oleje a solí a opečeme na GN plechu v konvektomatu dozlatova (cca 20 minut). Na zbylém oleji krátce opečeme na měsíčky nakrájenou červenou cibuli, posekaný česnek a na kostičky nakrájenou červenou papriku. Spojíme s uvařenou těstovinou, pečeným květákem a ochutíme pestem a nasekanou petrželovou natí. Při podávání sypeme strouhaným sýrem.
Produkty
Recepty
Inspirace
Menu