Francouzský burger s kozím sýrem, marmeládou z červené cibule a rukolou (vegetariánský)
Vegetariánské
_header.jpg "Francouzský burger s kozím sýrem, marmeládou z červené cibule a rukolou (vegetariánský) – - Recept")
Suroviny
Francouzský burger s kozím sýrem, marmeládou z červené cibule a rukolou (vegetariánský)
−
+
€3472.57
Marmeláda z červené cibule:
Cibule červená
/g
900.0 g
0%
Olej
/ml
30.0 ml
0%
Cukr, hnědý
/g
90.0 g
0%
Červené víno
/ml
80.0 ml
0%
Balzamikový ocet
/ml
80.0 ml
0%
Sůl
/g
5.0 g
0%
Pepř mletý černý
/g
2.0 g
0%
Tymián, sušený
/g
2.0 g
0%
Dip:
Med
/g
60.0 g
0%
Francouzský burger:
Hamburgerové bulky
/ks
10.0 ks
0%
The Vegetarian Butcher Raw NoBeef Burger 2,26 kg
/g
1100.0 g
0%
Vejce a výrobky z nich
Sojové boby a výrobky z nich
Rukola
/g
80.0 g
0%
Kozí sýr
/g
400.0 g
0%
/
Marmeláda z červené cibule:
-
Cibule červená 900.0 g
-
Olej 30.0 ml
-
Cukr, hnědý 90.0 g
-
Červené víno 80.0 ml
-
Balzamikový ocet 80.0 ml
-
Sůl 5.0 g
-
Pepř mletý černý 2.0 g
-
Tymián, sušený 2.0 g
Dip:
-
Med 60.0 g
Francouzský burger:
-
Hamburgerové bulky 10.0 ks
-
Rukola 80.0 g
-
Kozí sýr 400.0 g
Příprava
-
Marmeláda z červené cibule:
- Červenou cibuli oloupejte, nakrájejte na proužky a orestujte na oleji.
- Přidejte cukr, víno, ocet a duste na mírném ohni doměkka. Dochuťte solí, pepřem a tymiánem.
-
Dip:
- Smíchejte majonézu s medem a hořčicí.
-
Francouzský burger:
- Bulky rozkrojte napůl a trochu opečte.
- Rozmrazené burgery opečte na grilu.
- Namažte bulky dipem, položte rukolu, burgery, cibulovou marmeládu a ogrilovaný plátek kozího sýra a přiklopte bulkou.
