Hellmann's Decorative majonéza 3l
Hellmann's Decorative majonéza určená k dekoraci je produktem vytvořeným pro potřeby profesionální gastronomie, kde estetický vzhled a servírování pokrmů je stejně důležité jako jejich vynikající chuť. Její receptura je tvořena ze 79 % rostlinným olejem a z 6,9 % žloutky ze slepičích vajec. Díky tomu má výjimečnou konzistenci a ideálně se hodí jako dekorace. Jemně zdůrazňuje chuť připravovaných pokrmů a zajišťuje jim chutný vzhled. Udržuje správnou stabilní konzistenci a déle zachovává svou barvu.
- Výborně zdůrazňuje chuť pokrmů a dává jim chutný vzhled.
- Zaručuje stabilní dekoraci a déle zachovává svou barvu.
- Ideální pojivo salátů, výborná k přípravě omáček, dipů, chlebíčků i k pečení moučníků.
- Obsahuje 79 % řepkového oleje.
- Interní označení: 62750093 •
- CU EAN: 8712566981724 •
- DU EAN: 8712566981724
_header_preview.png "Francouzský burger s kozím sýrem, marmeládou z červené cibule a rukolou (vegetariánský)")
Kompletní informace o produktu
Nutriční hodnoty a alergeny
Složení
Složení: řepkový olej (78% hm.), pasterovaný VAJEČNÝ žloutek (6,5% hm.), ocet kvasný lihový, pitná voda, cukr, hořčice (pitná voda, HOŘČIČNÁ semena, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, aromata, koření), jedlá sůl, koncentrovaná citronová šťáva, aroma, antioxidant (kalcium-dinatrium EDTA). Bez lepku. Vhodné pro vegetariány
Nutriční informace
| Běžné hodnoty | Na 100 g/ml |
|---|---|
| Energetická hodnota kJ | 3,135.00 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 749.28 kcal |
| Tuky | 81.00 g |
| nasycené MK | 6.500 g |
| Sacharidy | 3.50 g |
| Cukry, total | 3.20 g |
| Vláknina, total dietní | 0.5 g |
| Bílkoviny | 1.30 g |
| Sůl | 0.80 g |
| Tuky z toho polynenasycen | 23.000 g |
| Tuky z toho mononenasycen | 51.000 g |
| Tuky z toho kyselina α - | 7.30 g |
| Tuky z toho kyselina lino | 15.00 g |
*% of Referenční příjem průměrného dospělého (8400kj/2000kcal)
