Grilovaný meloun a salát se sýrem halloumi se zahradním dresinkem
Suroviny
Dresink
-
Voda 350 ml
-
Olej 100 ml
-
Máta, listy, nasekaná 10 g
-
Šťáva z citrónu ( kus 110 g) 50 ml
-
Med 40 g
Salát
-
Žlutý meloun (nakrájený, oloupaný) 1000 g
-
Meloun vodní 900 g
-
Červené ředkvičky 100 g
-
Mix listových salátů 400 g
Podávání
-
Lístky z červené řepy na podávání
Příprava
-
Dresink
Smíchejtezahradnízálivkus vodou,nasekanoumátouaolejem. Přidejtecitronovoušťávua med.
-
Salát
Nakrájejtežlutýmelounasýrhalloumi aogrilujte.
Vodnímelounnakrájejtenakostky,ředkvičkunaplátkyapřípadněnatrhejtesalátovélisty.
-
Podávání
Talířozdobtesalátem,položtenanějogrilovanýsýrhalloumi ažlutýmeloun.Přidejtevodnímelounaředkvičky,nakonecpřelijtedresinkem.
