Menu
  1. Domů
  2. Recepty
  3. Tuňákový wrap (bezlepkový)
  1. Recepty

Tuňákový wrap (bezlepkový)

Pro větší křupavost použijte více listového salátu, například ledového nebo římského. Wrap můžete podávat překrájený jako finger food nebo v celku v papírovém ubrousku jako street food.

Tuňákový wrap (bezlepkový)

Suroviny

−
+

Náplň

  • Quinoa, připravená dle návodu 150 g
  • Tuňák, konzerva 300 g
  • Bílé fazole, konzerva 300 g
  • Cibule červená 80 g
  • Okurka hadovka 140 g
  • Rajčata 250 g
  • Citrónová šťáva 20 g
  • Olej, olivový 40 g
  • Máta čerstvá 20 g

Dresink do wrapu

Tortilly

  • Bezlepkové tortilly 10 kus
  • Rukola 50 g

Příprava

  1. Náplň

    • Smíchejte uvařenou a vychladlou quinou s fazolemi, nadrobeným tuňákem, nudličkami červené cibule, nakrájenými proužky okurky a nakrájenými rajčaty.
    • Ochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem a nasekanými mátovými lístky.

  2. Dresink do wrapu

    • Smíchejte majonézu s krémovým balsamikem.

  3. Tortilly

    • Placky potřete balsamikovou majonézou, do jedné třetiny navršte náplň z tuňáka, položte rukolové listy a wrap pevně zatočte.

  4. Servírování

    • Wrap podávejte překrojený, doplněný nejlépe zeleným salátem, ovocem nebo např. Waldorf salátem (recept naleznete na www.unileverfoodsolutions.cz)