Podívejte se, jak šéfkuchař Marilu Madueno z restaurace Huaca Pucllana připravuje causa, jedinečné peruánské bramborové jídlo. Podává se jako příloha nebo lehké jídlo, nejlépe zastudena, a připravuje se z kořeněné bramborové kaše, vonné papriky a chilli, šťávy z limetky a oliv. Posypává se koriandrem a nakrájenými vejci natvrdo.

Peruánská Causa

00:48

Více tipů a kuriozit o SVĚTOVÉ KUCHYNI

Chtěli byste mít přístup k jedinečným videím a článkům?

  • Přihlášení trvá jen 30 vteřin.
  • Sledujte neomezeně videa a nechte se inspirovat.
  • Získejte přístup ke všem článkům, které vytvořili šéfkuchaři z celého světa.
Vytvořit účet