Podívejte se, jak šéfkuchař Marilu Madueno z restaurace Huaca Pucllana připravuje causa, jedinečné peruánské bramborové jídlo. Podává se jako příloha nebo lehké jídlo, nejlépe zastudena, a připravuje se z kořeněné bramborové kaše, vonné papriky a chilli, šťávy z limetky a oliv. Posypává se koriandrem a nakrájenými vejci natvrdo.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
