Světové kuchyně

Už jste se setkali s ceviche? Je to jídlo, jehož historie sahá až k časům Inků. Je potřeba připravit syrovou rybu, ale to není ...

Pod jménem anticuchos se skrývá unikátní peruánské jídlo, jehož hlavní ingrediencí je hovězí srdce. Vypadá jako kebab, ale chut...

Sledujte, jak se připravuje unikátní bramborový pokrm Causa. Šéfkuchař Marilu Madueno z restaurace Huaca Pucllana prozradí, jak...

Pachamance je tradiční peruánské jídlo, které se peče na horkých kamenech. Šéfkuchař Pio Vasquez de Velasco předvede unikátní z...