This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
1. Úvod
Šéfkuchař Alex vás seznámí s výhodami používání sušených těstovin vs. čerstvých a vyvrací některé běžné mýty, například kolik soli dát do vody na těstoviny – možná vás jeho odpověď překvapí!
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
2. Mise En Place
Šéfkuchař Alex vám vysvětlí a názorně ukáže, jak ohřívat uvařené těstoviny, a dá nám některé ze svých tipů na vaření, včetně optimální doby vaření a skladování uvařených těstovin.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
3. Obaly na jídlo s sebou nebo pro rozvoz
V tomto videu šéfkuchař Alex prozkoumává řadu různých jednorázových gastro obalů na teplé jídlo či menu boxy. Ukáže vám, které možnosti by mohly být pro váš provoz nejvhodnější.
