Cestujeme více a dál než dřív a z těchto cest si domů přivážíme nejenom suvenýry, ale také vzpomínky na naše kulinární zážitky. Hosté chtějí ochutnat pokrmy, které jsou v běžných restauracích doma ojedinělé.

Zjistěte:

  • jak zůstat autentický při vaření exotických jídel
  • jak přidat do menu nové pokrmy
  • které kulinářské směry stojí za to prozkoumat

Přečtěte si aktuální trendy pro červenec!

Už jste někdy vařili artyčoky, nebo pastinák? Pojďme se podívat na svět zapomenuté zeleniny, která v minulosti ovládala naše kuchyně.

Zjistěte:

  • co můžete připravit ze zapomenutých druhů zeleniny
  • kterou zeleninu stojí za to znovu objevit
  • jak se o nich dozvědět více

Již brzy!