Pierre Gagnaire je jedním z nejstálejších symbolů francouzské gastronomie, i po 40 letech zůstává stále jedním z nejkreativnějších a nejuznávanějších šéfkuchařů ve Francii. Gagnaire patří mezi přední představitele fusion cuisine. Poslechněte si, jak vypráví o tom, co ho inspiruje v další práci.

01:29

Chtěli byste vidět více?

Vytvořit účet

Chtěli byste mít přístup k jedinečným videím a článkům?

  • Přihlášení trvá jen 30 vteřin.
  • Sledujte neomezeně videa a nechte se inspirovat.
  • Získejte přístup ke všem článkům, které vytvořili šéfkuchaři z celého světa.