Nechte se inspirovat šéfkuchařem Davidem Toutainem a jeho vyprávěním o tom, co ho pobízí k využívání sezonních produktů. V jeho restauraci není žádný stálý jídelníček. Místo toho je jídelníček celý postaven na sezonních produktech a jejich dostupnosti.

01:25

Doporučený recept

Konfitovaná husa s boby na hnědém másle a stročky

  • Přidáním přepuštěného másla dodáte pokrmu jemnou ořechovou příchuť.

Víz recept

Chtěli byste vidět více?

Vytvořit účet

Chtěli byste mít přístup k jedinečným videím a článkům?

  • Přihlášení trvá jen 30 vteřin.
  • Sledujte neomezeně videa a nechte se inspirovat.
  • Získejte přístup ke všem článkům, které vytvořili šéfkuchaři z celého světa.