Nechte se inspirovat šéfkuchařem Davidem Toutainem a jeho vyprávěním o tom, co ho pobízí k využívání sezonních produktů. V jeho restauraci není žádný stálý jídelníček. Místo toho je jídelníček celý postaven na sezonních produktech a jejich dostupnosti.

01:25

Doporučený recept

Konfitovaná husa s boby na hnědém másle a stročky

  • Přidáním přepuštěného másla dodáte pokrmu jemnou ořechovou příchuť.

Víz recept