Francouzská kuchyně
Elegantní a sofistikovaná chuť!
Elegantní a sofistikovaná chuť! Objevte s námi tajemství francouzské kuchyně, která významně ovlivnila styl vaření téměř všech ostatních západních evropských zemí.
-
![Zapékaný losos s chřestem v holandské omáčce]()
Zapékaný losos s chřestem v holandské omáčce
Pokrm francouzské kuchyně. Při vaření chřestu do něj přidejte oloupanou nakrájenou bramboru a půlku cibule, aby se chuť chřestu...
-
![David Toutain mluví o inspiraci]()
David Toutain mluví o inspiraci
-
![Mušle svatého Jakuba s rajčatovou marmeládou a okurkovým pyré]()
Mušle svatého Jakuba s rajčatovou marmeládou a okurkovým pyré
Mušle svatého Jakuba jsou svalem hřebenatky svatojakubské. Stejně jako pro všechny ryby a ostatní plody moře i pro mušle svatéh...
-
![Ústřice - francouzská pochoutka]( "Ústřice - francouzská pochoutka")
Ústřice - francouzská pochoutka
Skrytá tajemství francouzské kuchyněAčkoli jsou ústřice k dispozici po celém světě, pokud chcete vyzkoušet to nejlepší z těchto slaných pochoutek, musíte do Francie. Ústřice se zde pěstují již od římských dob a jsou součástí stravy po staletí. Co potřebujete vědět, abyste je správně naservírovali?
-
![Chutné eclairs]( "Chutné eclairs")
-
![Omáčky podle Yannika]( "Omáčky podle Yannika")
