+

Krokety

Omáčka

Podávání

  • Salát mix 300 g
  • Ředkvičky, čerstvé 120 g
  1. Krokety

    • Směs na bramborovou kaši spojte s moukou, zalijte teplou vodou, promíchejte a nechte vystydnout.
    • Potom přidejte 3 vejce, uhněťte těsto, utvořte krokety naplněné sýrem.
    • Krokety obalte ve vejci, panko strouhance a usmažte ve vyšší vrstvě tuku nebo ve fritéze v teplotě 150 °C.
  2. Omáčka

    • Všechny složky na omáčku nakrájejte na drobné kostičky, kopr nasekejte. Vše spojte s majonézou a ochuťte dle vlastní potřeby.
  3. Podávání

    • Krokety podávejte s kytičkou salátů a porcí omáčky
+