Druhy živin
Dozvíte se vše o makroživinách a mikroživinách a jejich základní roli v udržování dobrého zdravotního stavu.

Existují 2 typy živin: makroživiny a mikroživiny. Makroživiny jsou potřebné ve velkém množství a jsou nezbytné pro energii a každodenní činnosti. Mikroživiny jsou potřebné v malém množství a plní specifické funkce, které naše tělo potřebuje. Zde uvádíme několik příkladů makro a mikroživin:
Makroživiny
- Cukry
- Bílkoviny
- Tuky a oleje
- Voda




Mikroživiny – vitamíny
Vitamíny jsou důležité živiny, které můžete přidávat do pokrmů a nabídnout tak svým hostům zdravější výběr jídel. Níže je uveden seznam různých vitamínů, jejich funkce a zdroje potravin, ve kterých se nacházejí.

Mikroživiny – minerály
Minerály jsou anorganické látky obsažené v kostech, zubech, měkkých tkáních, svalech, krvi a nervových buňkách. Zde je uveden seznam různých minerálů, jejich funkce a zdroje potravy, ve kterých se nacházejí.

Chtěli byste mít přístup k jedinečným videím a článkům?
- Přihlášení trvá jen 30 vteřin.
- Sledujte neomezeně videa a nechte se inspirovat.
- Získejte přístup ke všem článkům, které vytvořili šéfkuchaři z celého světa.