Pokud provozujete nebo vaříte v restauraci, tak pro vás máme skvělé tipy na to, jak inovovat nabídku restaurační kuchyně. Take away, rozvoz a výdejní okénko jsou formy nabídky, které i po skončení koronavirové krize v nějaké podobě zůstanou nadále. Vedle klasických jídel ale bude pro hosty nově zajímavá inovativní nabídka restauračních kuchyní - nabídka tzv. předpřipravených tématických jídelních setů pro jednoho nebo i více osob, které si každý dokončí doma a jídlo bude tak zcela čerstvé jako při servírování.

V čem to tedy přesně spočívá?

  1. Restaurace připraví a hygienicky zabalí různé komponenty pokrmu.
  2. Zákazník si pokrmy pouze ohřeje nebo zregeneruje v troubě nebo mikrovlnné troubě, popřípadě kastrůlku jako například omáčku nebo šťávu.
  3. Tak má váš host zaručenou tu nejvyšší možnou kvalitu, čerstvost a zachování hygienické bezpečnosti.

 

Tématický jídelní kuřecí box pro take away pro 4 osoby

Tématický jídelní box pro take away pro 4 osoby - Kuře

Kuchaři Unilever Food Solutions pro vás vytvořili tématický jídelní box pro take away pro 4 osoby zaměřený na drůbež. Tento tématický set, který můžete ve své restauraci nabídnout svým hostům, obsahuje:

  • Kuřecí paličky s omáčkou z modrého sýra, opečená bageta, zeleninové crudités z mrkve a řapíkatého celeru
  • Caesar salát
  • Tortilla plněná grilovanými paprikami
  • Vařená kukuřice
  • Bylinková bramborová kaše

Orientační cena boxu pro 4 osoby je 80 Kč. Tato cena nezahrnuje obalové materiály.

 

Kuřecí paličky

Suroviny pro 10 porcí

Caesar salát

Suroviny na 10 porcí

  • 3 ks římského salátu
  • 200 g olivového oleje
  • 2 ks Ciabatta velká (toast chleba nebo bageta)
  • 3 stroužky česneku
  • 300 g parmezánu
  • 300 ml Hellmann´s Caesar dresink

 

Bylinková bramborová kaše

Suroviny na 10 porcí

 

Tortilla plněná grilovanými paprikami

Suroviny na 10 porcí

 

 

 

Vařená kukuřice

Suroviny na 10 porcí

Přečtěte si náš další zajímavý článek související s inovací nabídky - jak na předpřipravené pokrmy pro dohotovení zákazníkem.

Recept na tématický jídelní kuřecí box v pdf!

Recept na tématický jídelní kuřecí box v pdf!

Stáhněte si materiál v PDF, můžete si recepty snadno vytisknout a tak je mít pořád na očích.

Stáhnout recepty v pdf!