Knorr Základ pro hnědé omáčky za studena 3 kg
Zahuštěná hnědá omáčka s autentickou masovou chutí. Omáčku lze použít 1:1 nebo jako základ pro další úpravy, např. s fondy nebo bylinkami. Naše produkty s okamžitým účinkem jsou použitelné ve všech teplotních rozmezích (3-99°C). K přípravě za tepla i za studena. Pokrm můžete připravit předem a později regenerovat nebo připravit k okamžité konzumaci. Uvedené dávkování jsou orientační hodnoty. Produkt je díky svým výhodám zvláště vhodný pro velké a centrální kuchyně. Okamžitě připraveno ke spotřebě. Vlastnosti:
- Dehydrované, instantní s okamžitým účinkem
- Stabilní při použití v bain-marie
- Použitelné při metodě Cook & Chill
- Stabilní při zmrazení a rozmrazování
- Interní označení: 64955551 •
- CU EAN: 8711200570133 •
- DU EAN: 8714100851364
Kompletní informace o produktu
Nutriční hodnoty a alergeny
-
![web - bez lepku]()
web - bez lepku
Složení
modifikovaný bramborový škrob, aromata, maltodextrin, jedlá sůl, cukr, slunečnicový olej, pražené cibule v prášku, rajčatový protlak v prášku, zahušťovadlo (xanthan), karamelový sirup, hovězí vývar v prášku (z hovězích kostí).
Nutriční informace
| Běžné hodnoty | Na 100 g/ml |
|---|---|
| Energetická hodnota kJ | 1,321.00 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 315.73 kcal |
| Tuky | 4.40 g |
| nasycené MK | 0.800 g |
| Sacharidy | 58.00 g |
| Vláknina, total dietní | 3.3 g |
| Bílkoviny | 9.20 g |
| Sůl | 14.40 g |
| Sacharidy z toho cukry | 11.00 g |
*% of Referenční příjem průměrného dospělého (8400kj/2000kcal)
