„Kimchi z čerstvé okurky je jedno ze stovek různých druhů korejského kimchi. Tento salát je nejlepší servírovat v létě. Používá se do něj směs ze sekané pažitky, kousků červené papriky, rybí omáčky, třeného česneku, rýžové kaše, mletých krevetek a praženého sezamového semínka, kterou se plní nakládané okurky. V kimchi se používá proces fermentace, který mění zeleninu v unikátní pokrm.“

Podívejte se na níže uvedené video a uvidíte, jak připravit tuto populární korejskou delikatesu.

Čerstvé korejské kimchi

00:57

Více tipů a kuriozit o SVĚTOVÉ KUCHYNI

Chtěli byste vidět více?

Vytvořit účet

Chtěli byste mít přístup k jedinečným videím a článkům?

  • Přihlášení trvá jen 30 vteřin.
  • Sledujte neomezeně videa a nechte se inspirovat.
  • Získejte přístup ke všem článkům, které vytvořili šéfkuchaři z celého světa.