Světové kuchyně

Seznamte se s kimchi, předkrmem, bez kterého si žádný Korejec neumí představit stolování. Obsahuje fermentovanou nebo nakládano...

Objevte styl korejského barbeque! Podívejte se na neobvyklé způsoby servírování a přípravy masa v korejských restauracích.

Základem salátů kimchi je mléčné kvašení zfermentované zeleniny při nízké teplotě, které se stará o specifickou nakyslou chuť a...

Při přípravě chodů korejské kuchyně se používá více než 50 různých druhů masa. Proto je tak důležitá technika přípravy. Zjistět...