Světové kuchyně
Taje orientu na dosah ruky!
-
Světové kuchyně
Asijská kuchyně - základní principy
Asie je největší kontinent s obrovskými kontrasty, které se promítají i v gastronomii. I přesto má několik důležitých zásad, na...
-
![Gua bao – Bochánky vařené v páře plněné trhaným masem]()
ReceptGua bao – Bochánky vařené v páře plněné trhaným masem
Omáčky do trhaného masa můžete dát víc, tehdy bude Gua bao ještě šťavnatější. Zeleninové přísady lze zpestřit přidáním libovoln...
-
![Bylinky a korenie]()
Kuchyne svetaBylinky a korenie
Ázijská kuchyňa je rozmanitá ako ostatne celý kontinent. Vplyv na prípravu pokrmov majú tradície, regionálne zvyky alebo tiež d...
-
![Asijská kuchyně - populární trend]()
Světové kuchyněAsijská kuchyně - populární trend
Orientální kuchyně se stává jedním ze silných a oblíbených trendů díky rostoucímu zájmu o cestování do Asie a touze zkoušet no...
-
![Knorr Červená kari pasta 850 g]()
ObjednatKnorr Červená kari pasta 850 g
Přidejte Asii do vašeho menu
Zobrazit více
-
![Smažené nudle Bami Goreng s kuřetem a krevetami]()
ReceptSmažené nudle Bami Goreng s kuřetem a krevetami
Anglický výraz Stir-fry je název metody rychlého a krátkého smažení při vysoké teplotě, nejlépe ve wokpánvi. Na přípravu tohoto...
-
![Tepelné úpravy jídel]()
Světové kuchyněTepelné úpravy jídel
V asijské kuchyni existuje mnoho metod přípravy jídel například čínská kuchyně rozlišuje až 32, které souvisejí nejen s druhem,...
-
![Marinování]( "Marinování")
Marinování
Asijská kuchyněMarinování je jednou z nejstarších metod ochucování a částečného konzervování produktů. Způsobuje, že marinovaný produkt je aromatičtější, měkký a šťavnatý.
-
![Asijské nudle]( "Asijské nudle")
-
![Asijská brožura]( "Asijská brožura")
