Mladé listy špenátu s těstovinami a sušenými rajčaty
Recept na salát s mladými listy špenátu, těstovinami a sušenými rajčaty, ke kterému se skvěle hodí italský dresink.
Suroviny
Mladé listy špenátu s těstovinami a sušenými rajčaty
−
+
€575.31
omáčku
Voda
/ml
175.0 ml
0%
Olej
/ml
50.0 ml
0%
Balzamikový ocet
/ml
10.0 ml
0%
Med
/g
20.0 g
0%
salát
Čerstvá bazalka
/g
15.0 g
0%
Špenát / list. /
/g
100.0 g
0%
Knorr Sušená rajčata v oleji 0,75 kg
/g
100.0 g
0%
Mozarella sýr
/g
300.0 g
0%
/
omáčku
-
Voda 175.0 ml
-
Olej 50.0 ml
-
Balzamikový ocet 10.0 ml
-
Med 20.0 g
salát
-
Čerstvá bazalka 15.0 g
-
Špenát / list. / 100.0 g
-
Mozarella sýr 300.0 g
Příprava
-
omáčku
- Ve studené vodě rozmíchejte zálivku na salát, přidejte olej, med a balzamikový ocet. Odstavte na 10 minut.
- Po uplynutí této doby znovu promíchejte. Zálivka je připravena k podávání.
-
salát
- Grandine těstovinu uvařte a sceďte, smíchejte s listy špenátu, na kostičky nakrájenými sušenými rajčaty a lístky bazalky.
- Smíchané ingredience naaranžujte na talíř, přidejte také kuličky mozzarelly a případně mírně natrhané plátky parmské šunky.
- Grandine těstovinu uvařte a sceďte, smíchejte s listy špenátu, na kostičky nakrájenými sušenými rajčaty a lístky bazalky.
