Veganská pizza Pepperoni s cherry rajčaty
Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na barevnou veganskou pizzu Pepperoni s cherry rajčaty a paprikovou omáčkou.
Suroviny
Veganská pizza Pepperoni s cherry rajčaty
−
+
€504.62
Na omáčku:
Červená cibule, nakrájená na 5mm kostičky
/g
150.0 g
0%
Paprika červená, čerstvá, nakrájená na 5mm kostičky
/g
140.0 g
0%
Paprika žlutá, nakrájená na 5mm kostičky
/g
140.0 g
0%
Česnek čerstvý
/g
5.0 g
0%
Oregáno , čerstvé nebo sušené
/g
1.0 g
0%
Chilli paprička, sušená, uzená
/k ochucení
0.0 k ochucení
0%
Rajčata, oranžová , nakrájená na 5mm kostičky
/g
120.0 g
0%
Na pizzu:
Pizza placky
/kus
4.0 kus
0%
Cherry rajčata oranžová , rozpůlená
/g
160.0 g
0%
Veganský sýr Mozzarella , strouhaný
/g
320.0 g
0%
/
Na omáčku:
-
Červená cibule, nakrájená na 5mm kostičky 150.0 g
-
Paprika červená, čerstvá, nakrájená na 5mm kostičky 140.0 g
-
Paprika žlutá, nakrájená na 5mm kostičky 140.0 g
-
Česnek čerstvý 5.0 g
-
Oregáno , čerstvé nebo sušené 1.0 g
-
Chilli paprička, sušená, uzená
-
Rajčata, oranžová , nakrájená na 5mm kostičky 120.0 g
Na pizzu:
-
Pizza placky 4.0 kus
-
Cherry rajčata oranžová , rozpůlená 160.0 g
-
Veganský sýr Mozzarella , strouhaný 320.0 g
Příprava
-
Na omáčku:
- Nakrájenou červenou cibuli a papriku dejte na pánev s trochou olivového oleje.
- Osmahněte do zesklovatění, přidejte česnek, oregano, uzenou chilli papričku a rajčata, promíchejte.
- Přidejte základní rajčatovou pizza omáčku, přiveďte k varu a dochuťte.
- Nechte chvíli povařit na mírném ohni, aby směs zhoustla, poté odstavte a nechte vychladnout.
-
Na pizzu:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Připravte základní pizza placky, na které dáte omáčku.
- Přidejte rozpůlená oranžová cherry rajčata a dostatečné množství The Vegetarian Butcher No Pepperoni.
- Na závěr vše posypejte (veganským) nastrouhaným sýrem a pečte v troubě asi 10 minut dozlatohněda.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
-
Tip šéfkuchaře:
- Pizzu můžete vylepšit pikantní salsou nebo čerstvou mátovou salsou s citronem. Hodila by se i dobrá veganská citronová majonéza.
- Do omáčky můžete přidat také červené fazole, abyste pokrmu dopřáli trochu více bílkovin.
- Pizzu můžete vylepšit pikantní salsou nebo čerstvou mátovou salsou s citronem. Hodila by se i dobrá veganská citronová majonéza.
