+
  1. Příprava

    Opečte bulgur na olivovém oleji, přidejte zeleninový fond a vařte 10 minutOrestujte nakrájené žampiony a šalotku na olivovém oleji, přidejte houbovou esenci.Nakrájejte fenykl na proužky a nasekejte petrželkuSmíchejte všechny ingredience, ochuťte solí a pepřem dle potřeby a servírujte.